Descubra Monchique com o Enólogo Medronho

Guiado por um profissional experiente, você explorará paisagens montanhosas e descobrirá Monchique história e saborear licores tradicionais, incluindo o famoso Licoor Medronho. Para aprofundar seu conhecimento sobre essa bebida, convidamos você a conhecer um pouco mais sobre a história dela. Medronho.

O tradicional Medronho

Com o advento do outono, os agrupamentos vermelhos de Medronho anunciam a sua maturidade, convidando para a sua colheita. Uma tradição que se repete em vários países mediterrâneos onde a planta de morango cresce naturalmente. Em Portugal, o brandy Medronho assume um papel de destaque, perpetuando um costume de décadas.

Tanto nas montanhas do Algarve, em Caldeirão e Monchique, como nos centros do país, árvores de morango estão presentes na paisagem. Entre elas, destilarias — algumas renovadas, outras que preservam a tradição — perpetuam a arte de transformar o Medronho em brandy. Apesar de menos frequentes, os rituais de colheita e a produção artesanal, frequentemente realizados em conjunto pelas comunidades, resistem ao tempo. Em Marmelete, Monchique, a Casa do Medronho dedica-se à preservação dessa tradição.

Tanto no sul como no centro de Portugal, as confrarias Medronho assumem a missão de defender e valorizar a cultura do mirtilo, a produção de frutos e seus derivados. Diversas aplicações culinárias tradicionais enriquecem a gastronomia local, como a “melosa” (uma bebida com conhaque e mel), bolos secos com conhaque (borrachões) e geleia de mirtilo.

Em várias regiões do Mediterrâneo, como a Sardenha, o mel amargo feito a partir do néctar da flor da uva-passa, “miele di corbezzolo”, é um produto típico. Nos países bálcicos, como a Albânia, a “rakia”, um brandy destilado duas vezes, é tradicionalmente produzida a partir de Medronho.

A história de Medronho está presente na cultura e nas tradições de diversos povos. Uma combinação de cores, sabores e aromas que se repete todos os outonos.

O itinerário das experiências

Partindo de Lagos, a excursão começa em direção às Montanhas de Monchique. Ao longo do caminho, desfrute de vistas deslumbrantes. Observe a fauna e a flora locais, aprendendo sobre as diversas espécies nativas com a ajuda do seu guia.

Visite uma destilaria artesanal e aprenda sobre a tradição centenária de produção de Medronho. Saiba mais sobre o processo de produção do licor, desde a colheita das frutas até sua transformação em uma bebida apreciada por muitos. Conclua sua experiência com uma degustação de licores tradicionais, incluindo o licor Medronho.

Experiências

– Excursão pela Floresta de Monchique com degustação de medronho

– Tour Privado em Monchique com Degustação de Medronho

Com uma duração de 4 horas, esta excursão oferece

• Experiência personalizada com um guia exclusivo;
• Visita a uma destilaria local e degustação de Medronho;
• Apreciar a flora e a fauna das Montanhas de Monchique;
• Vistas panorâmicas deslumbrantes;
• Transferência confortável de ida e volta de Lagos.

Este itinerário cuidadosamente elaborado oferece uma experiência envolvente sobre a natureza e a cultura da região, combinando as paisagens das Montanhas de Monchique, a história local e a degustação do licor tradicional Medronho.

Reserve já a sua vaga e prepare-se para descobrir a beleza natural e cultural de Monchique!